রেসিপি – বাদশাহী মটন রেজালা


পাঁঠার মাংসের কোনও রেসিপিই সবসময়ের জন্য খাওয়ার টেবিল জমিয়ে দেয়। যে কোনও ভাবে রান্না করলেই পাঁঠার মাংস সুস্বাদু। আজ বানিয়ে নিন এমনই আরেক সুস্বাদু রেসিপি বাদশাহী মটন রেজালা। বাদশাহী মটন রেজালা বানাতে লাগবে- ৫০০ গ্রাম খাসির মাংস ২ টেবিল চামচ আদা বাটা ১ টেবিল-চামচ পোস্ত বাটা ১ টেবিল-চামচ লাল লঙ্কার গুড়ো ১ টেবিল-চামচ হলুদের গুড়ো ১ … Continue reading রেসিপি – বাদশাহী মটন রেজালা

ভূত কেটে নিচ্ছে চুল! আতঙ্ক আসানসোলে


উত্তরপ্রদেশ এবং ঝাড়খণ্ডের পরে এবার পশ্চিমবঙ্গে ঢুকে পড়ল চুল কেটে নেওয়ার ভূত। আসানসোল ও অণ্ডাল, দুই জায়গাতেই আতঙ্ক ছড়িয়েছে। মহিলাদের অজান্তেই নাকি তাঁদের চুল কেটে নেওয়া হচ্ছে। আর চুল কেটে নেওয়ার আগে এক অদ্ভুত ছায়ামূর্তি দেখা যাচ্ছে। উত্তরপ্রদেশ এবং ঝাড়খণ্ডের ঘটনার মতোই, আসানসোল এবং অণ্ডালের দুই মহিলাও চুল হারানোর পরে অসুস্থ হয়ে পড়েন। আসানসোলের কল্যাণ্বেশ্বরী … Continue reading ভূত কেটে নিচ্ছে চুল! আতঙ্ক আসানসোলে

রেসিপি – সরষে পাবদা


মাছ-ভাত প্রিয় বাঙালীর খাদ্য তালিকায় মাছ থাকবেই। তাই আজ বাঙালীর প্রিয় পাবদা মাছের অনবদ্য একটি রেসিপি সরষে পাবদা। এটা বানানো খুবই সহজ ও সময় ও খুব কম লাগে। আর সবথেকে বড় কথা বানাতে খুব বেশি উপকরণ ও লাগে না। চলুন দেখে নেওয়া যাক কী ভাবে খুব কম সময়েই বানিয়ে নেওয়া যায় সুস্বাদু এই পদ। বানাতে … Continue reading রেসিপি – সরষে পাবদা

নীল রঙের কুকুর ঘুরে বেড়াচ্ছে এলাকায়! ভাইরাল ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায়


নীল শেয়াল না দেখলেও সেই রঙের কুকুর কিন্তু ইদানীং অনেকেই দেখেছেন। নবি মুম্বইয়ের তালোজা ইন্ডাস্ট্রিয়াল এলাকার প্রায় সকলেই দেখেছেন একটি নীল রঙের কুকুরকে। একটি ছোট ভিডিওর দৌলতে এই নীল রঙের কুকুরটিকে দেখেছেন আরও কয়েক হাজার মানুষ। ভিডিওটি এখন রীতিমতো ভাইরাল সোশ্যাল মিডিয়ায়। তবে জন্ম থেকেই কুকুরটির গায়ের রং নীল ছিল না। সম্প্রতি এমনটা হয়েছে। আর এর জন্য দায়ী … Continue reading নীল রঙের কুকুর ঘুরে বেড়াচ্ছে এলাকায়! ভাইরাল ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায়

ভরপেট খাবার মাত্র ৫ টাকায় দেওয়ার জন্য চালু হল ক্যান্টিন!


টাকার অভাবে আর কাউকে না খেয়ে দিন কাটাতে হবে না। কারণ, রাজ্য জুড়ে চালু করা হল প্রায় ১০১টি ক্যান্টিন। যেখানে মাত্র পাঁচ টাকায় মিলবে সকালের খাবার আর নৈশভোজ মিলবে ১০টাকায়। বুধবার কংগ্রেস সহ-সভাপতি রাহুল গাঁধীর উপস্থিতিতে উদ্বোধন হল এই ক্যান্টিন পরিষেবার। বছরের শুরুতেই এমন সুলভ ১৯৮টি ক্যান্টিন চালু করার কথা ঘোষণা করেছিল কর্নাটক সরকার। যা … Continue reading ভরপেট খাবার মাত্র ৫ টাকায় দেওয়ার জন্য চালু হল ক্যান্টিন!

অফিস ডেস্কের নীচে শুয়ে গর্জন হিংস্র পুমার! ভাইরাল ভিডিও


গল্পে, উপন্যাসে কিংবা সিনেমার স্ক্রিনে এমন দৃশ্য আপনি দেখেছেন হয়তো। কিন্তু বাস্তবে এমন পরিস্থিতি হলে? সত্যি সত্যিই এমনই পরিস্থিতির সামনে পড়েছিলেন ব্রাজিলের সাও পাওলোর এক ফ্যাক্টরির কর্মীরা। তবে বাঘ নয়, ক্যাট ফ্যামিলিরই আরেক হিংস্র পশু পুমা বসেছিল সেই অফিসের ডেস্কের নীচে। সাও পাওলোর ইটাপেসেরিকা দে সেরা শহরের একটি ফ্যাক্টরিতে রোজকার মতোই কাজ চলছিল। অফিসের দরজা খুলে ঢুকতেই একটা … Continue reading অফিস ডেস্কের নীচে শুয়ে গর্জন হিংস্র পুমার! ভাইরাল ভিডিও

রেসিপি – শাহী কাতলা কোরমা


মাছ খেতে ভালবাসেন অথচ কাতলা মাছ ভালবাসেন না, এমন বাঙালি বোধহয় খুব কমই আছেন। তাই মাছ প্রিয় বাঙালির জন্য আজ রয়েছে কাতলা মাছের অনবদ্য এই রেসিপি। তবে আর দেরি কেন? আজই বানিয়ে ফেলুন আর গরম গরম ভাতের সঙ্গে জমিয়ে খান শাহী কাতলা মাছের কোর্মা। কাতলা মাছের কোর্মা বানাতে লাগবে:— কাতলা মাছ ছোট এক বাটি টকদই … Continue reading রেসিপি – শাহী কাতলা কোরমা